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発酵パスタ
680円(税込)
当店のおすすめは、発酵パスタです。独自の製法で作り上げたこのパスタは、風味豊か。さらに、納豆を使用したオリジナルドレッシングを添えてご提供しています。納豆の旨みと発酵の力を活かしたこのドレッシングは、パスタとの相性抜群。新しい食体験をお楽しみいただけます。
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おつまみ盛り合わせ
1,000円(税込)
当店のおつまみセットは、発酵調味料を活かした贅沢な一品です。低温調理されたローストビーフは、柔らかくジューシーな肉質に、発酵調味料の深い味わいが絶妙に絡みます。そして、鶏レバーのコンフィは、しっとりとした食感と豊かな風味が楽しめる逸品。どちらもお酒との相性が抜群です。
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オニオングラタンスープ
750円(税込)
あふれんばかりのチーズにこんがりと焼き色がついた、熱々のオニオングラタンスープです。飴色になるまでじっくり炒めた玉ねぎの甘みと、濃厚なコンソメスープが奥深い味わいを演出します。スープをたっぷり吸ったバゲットととろけるチーズの相性は抜群。心も体も温まる、冬の食卓にぴったりの一皿です。
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日替わり定食
色鮮やかな旬の食材をふんだんに取り入れ、心身の健康を一番に考えた日替わり定食です。ふっくらと焼き上げた鮭をメインに、発酵食品の味噌汁や多様な副菜を添え、栄養バランスを整えました。素材本来の味を活かした調理法で、食べるたびに体が喜ぶ、活力に満ちた健やかな毎日をサポートする献立です。
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おつまみ盛り合わせ
当店のおつまみセットは、発酵調味料を活かした贅沢な一品です。低温調理されたローストビーフは、柔らかくジューシーな肉質に、発酵調味料の深い味わいが絶妙に絡みます。そして、鶏レバーのコンフィは、しっとりとした食感と豊かな風味が楽しめる逸品。どちらもお酒との相性が抜群です。
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日替わり定食：ごはん＋副菜＋味噌汁＋ドリンク
1,580円(税込)
発酵調味料を使った体にやさしいご飯。
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一汁一菜：ミニおにぎり2コ＋副菜＋味噌汁＋ドリンク
980円(税込)
＜種類例＞おにぎりの具：梅干し/たこの松前漬け副菜：茄子煮びたし/わさび菜とサーモンサラダ/アボカド/ふのりの酢の物漬物：糠漬け/にしん漬け/お豆腐/長芋ロースト味噌汁の具：雪の下のきのこ
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発酵パスタ
680円(税込)
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《今日のお肉》和牛ロースト
680円(税込)
今日のお肉
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オニオングラタンスープ
750円(税込)
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チーズの盛り合わせ
700円(税込)
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おつまみ盛り合せ
1,000円(税込)
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当店にはカウンター席をご用意しており、おひとり様でも大歓迎です。落ち着いた雰囲気の中で、おいしい料理を楽しみながら、ゆったりとした時間をお過ごしいただけます。友人や家族と一緒に、または一人でリラックスしたい時に、ぜひご利用ください。心温まるひとときをお約束します。
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当店には、4人掛けのテーブル席と1人掛けの席をご用意しています。4人掛けのテーブルは、女子会や友人との集まりに最適な空間です。楽しい会話を弾ませながら、当店自慢の料理を心ゆくまでご堪能いただけます。落ち着いた雰囲気の中で、特別なひとときを過ごしていただけること間違いなしです。
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当店には個室をご用意しており、プライベートなお食事に最適です。周囲を気にせず、ゆったりとした空間で大切な方とのひとときをお楽しみいただけます。落ち着いた雰囲気の中で、当店自慢の料理を心ゆくまで味わってください。ぜひ、あなただけの特別な時間をご堪能ください。お待ちしております！
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テーブル4名様 × 1
大きな弧を描くアームライトが主役の、デザイン性の高いテーブル席です。木のぬくもりを感じる楕円形のテーブルに、ポップなオレンジ色のチェアがアクセントを添えています。窓の外に見える無機質なビル群とは対照的に、室内には穏やかでクリエイティブな時間が流れています。
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テーブル1名様 × 2
室内でありながら、まるで木漏れ日の下にいるような開放感を演出しています。カウンター席やテーブル席がバランスよく配置され、お一人様でも友人同士でもゆったりと過ごせる、都会の隠れ家のような安心感に満ちた内装です。
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カウンター1名様 × 6
当店にはカウンター席をご用意しており、おひとり様でも大歓迎です。落ち着いた雰囲気の中で、おいしい料理を楽しみながら、ゆったりとした時間をお過ごしいただけます。友人や家族と一緒に、または一人でリラックスしたい時に、ぜひご利用ください。心温まるひとときをお約束します。
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おいしく健康的に！
当店のお料理は美味しさはもちろんこだわりのある栄養満点なものばかり。健康的な食生活を楽しみましょう！
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一から考えた料理
当店の貸切の際は、お客様のご要望にお応えして一から考え料理を作成しております！当日までワクワクです◎
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内装も来た人に合わせて！
来た人に合わせた内装を作成することで居心地の良い空間を演出し、特別な体験を提供します。お楽しみ下さい
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おいしく発酵料理！
当店の発酵料理はこだわりの一品。おいしくて健康に気にする方にもご満足いただける内容となっております。
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カウンター席あり！
当店はカウンター席がございますのでおひとり様からでもデートにも最適！ぜひ当店自慢の料理をご堪能下さい
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内装や料理も要望通り
貸切でご予約された際にはお客様からのご要望を聞いて内装や料理を作成いたします！どんなシーンにも最適◎
